Неповрежденный корень (главный, боковой или
придаточный) имеет следующие части или зоны: 1 – кончик,
представляющий зону меристематических делящихся клеток и прикрытый
чехликом; 2 – зона наибольшего роста (растяжения); 3
– всасывающая зона и 4 – зона опробковения, или
зона появления боковых корней (рис.1).
Рис.1. Строение
кончика
корня.
I – схема
продольного разреза корня: 1 – конус нарастания
(а) и
корневой чехлик (б); 2 – зона роста; 3 –
всасывающая зона и зона боковых корней. II – развитие
корневого волоска из наружной клетки корня.
Корневой
чехлик, обхватывая конус нарастания, защищает его от
механических повреждений при сильном давлении во время роста. Форма
корневого чехлика конусообразная. Наружные клетки более старые, с
развитыми вакуолями, с повышенным тургором, испытывают на себе
наибольшее давление вследствие трения об острые частицы почвы. Эти
клетки во множестве сдираются, ослизняются, отмирают, а их место
занимают новые.
Часть корня, находящаяся под корневым чехликом, называется конусом
нарастания. В нем происходит беспрерывное деление клеток первичной
образовательной ткани, из которых одни превращаются в постоянные ткани
корня, а другие – в ткань корневого чехлика. Наружные ряды
клеток первичной образовательной ткани превращаются в кожицу
(эпидермис), состоящую из однорядных и плотно соединенных клеток. (Так
как эпидермис молодого корня не бывает покрыт кутикулой и приспособлен
для всасывания веществ из почвы, его часто называют эпиблемой).
Часть корня, следующая за конусом нарастания, называется зоной роста.
Она находится на расстоянии 2-3 мм от конца корня и простирается до 10
мм, быстро удлиняясь вследствие деления клеток в конусе нарастания и
вследствие удлинения клеток в зоне роста.
Зона роста корня переходит во всасывающую зону, которая у корней
различных растений отличается различной длиной, в зависимости от
быстроты роста корня. Корневые
волоски недолговечны; достигнув полного
развития, они отмирают, а вместо них (ближе к концу корня) появляются
новые. Таким образом, всасывающая зона корня по мере его роста все
время перемещается, используя новые запасы питательных веществ.
Длина корневых волосков различна. В воде они могут совсем не
развиваться; тогда всасывание веществ происходит через эпидермис. Во
влажном воздухе корневые волоски заметны простым глазом, вытягиваясь до
2-8 мм. Корневые волоски поверхностного происхождения: они развиваются
путем разрастания клеток эпидермиса. Каждый волосок – это
отдельная вытянувшаяся клетка, имеющая тонную оболочку, протоплазму,
ядро и вакуолю. В почве волоски оплетают ее частицы и, приходя в самое
тесное соприкосновение, поглощают воду и необходимые соли. Кроме того,
они дают опору растущему корню. Несмотря на сравнительно малый объем
корней в почве, благодаря сильному расчленению корневой системы на
корневые мочки и волоски, они поглощают большие количества воды и
другие необходимые вещества. Общая длина корневых мочек, например ржи,
равна не менее 600 км, а длина всех корневых волосков, появляющихся за
время жизни, достигает 10000 км. Число волосков исчисляется примерно 15
млрд. Поступление питательных веществ происходит вследствие осмоса,
причем из корневых волосков они проникают в соседние клетки до
проводящих сосудов, находящихся в центре корня, и дальше вверх до
стебля и листьев.
Способность корневой системы поглощать из почвы питательные вещества
усиливается благодаря тому, что из корневых волосков выделяются кислоты
в почву (яблочная, угольная и др.). Эти кислоты растворяют многие
нерастворимые в воде вещества, после чего последние проникают путем
осмоса в растение. Люпин, например, и гречиха обладают бо́льшей
усвояющей способностью, чем злаки, вследствие более кислой, чем у
последних, реакции корневых выделений. Из злаков рожь лучше усваивает
питательные вещества, чем пшеница, и т. д.
Разрушение горных пород корнями способствует и выветриванию. Даже на
мраморной пластинке при длительном соприкосновении с ней корней
получается их отпечаток, так как кислота, выделяющаяся корнями,
растворяет мрамор. Проникая в расщелины камней и скал и утолщаясь,
корни способствуют разрушению их.
Наибольшего развития в корнях растений достигает опробковевшая зона
корня, располагающаяся выше всасывающей зоны. Корневые волоски в них
отсутствуют, появляются боковые корни, эпидермис заменяется пробковой
тканью, которая всегда покрывает старые корни как травянистых растений,
так и деревьев.
Образование боковых корней происходит из внутренних тканей корня, тогда
как в стеблях придаточные корни закладываются ближе к поверхности.
Рис.1.