В любительских садах ландшафтного
(естественного) типа яблони можно размещать не только традиционными
рядами или уплотненной плодовой стенкой, но и одиночно и группами
(куртинами). С южной и юго-восточной стороны дома сажают деревья,
формируя их по типу кордона или пальметты. Здание служит опорой и
защитой.
Кордон
– одна из наиболее неестественных форм кроны (рис.3). Он
может быть вертикальным или под углом, иметь один ствол
(одноплечий кордон) или несколько. Обычно однолетний саженец высаживают
под углом 45°, но если не удается сдержать рост, то наклон
увеличивают
(для некоторых сортов с целью усиления плодоношения приходится
прибегать к кольцеванию). Не все сорта пригодны для такой формировки.
Обрезка не сложная, но сильная и требует постоянного внимания, нельзя
допускать ветвления. Боковые ветки, обрезая на 2-4 почки, превращают в
плодоносящие, расположенные как можно ближе к стволу. Необходима опора.
Рис.3. Форма кроны кордон:
1 – Кордон Андрющенко
2 – Формирование U-образного кордона
Карликовая
пирамида – свободно растущий вертикальный
кордон.
Обязателен карликовый подвой. Обрезка несложная. Формируют суживающееся
к верхушке дерево (пирамидальное, типа ели) высотой около 2 м, с
центральным проводником и ветвями длиной до 1-1,25 м. Начинают
формировать однолетку, обрезая ее до 50 см и оставляя 4-5 сильных
боковых ветвей, равномерно расположенных вокруг ствола. Их обрезают до
20 см от основания. Новые приросты боковых ветвей и лидера ежегодно
обрезают вновь до 20 см. Удаляют ветви с чрезмерным ростом, сильно
обрезают вертикальные ветки, остальные укорачивают на прирост,
ориентированный вниз и горизонтально (для ускорения плодоношения). Не
допускают разрастания верхних веток, поддерживают пирамидальную форму.
Когда дерево достигнет 2 м, приросты центрального проводника ежегодно
удаляют. Прореживают обрастающие веточки.
Пальметта
(пальмовый лист) – одна из искусственных форм кроны
дерева, сформированной на опоре в одной плоскости (рис.4, 5). От
центрального ствола ветви отходят горизонтально,
«этажами». В приусадебных садах сформированные
таким образом яблони сажают вдоль дорожек, у стен, оград. Для
формирования пальметты требуется навык. Побег, развивающийся из верхней
почки однолетнего саженца, обрезают до 40 см от уровня почвы и
направляют его вертикально. Побеги из двух нижерасположенных, хорошо
сформированных почек ориентируют во взаимно противоположные стороны,
сначала под углом 45°, а затем подтягивают к горизонтальному
положению.
Ненужные боковые ветви и конкуренты укорачивают до трех почек.
Горизонтальные ветви укорачивают на треть, обрезая их на почку,
ориентированную вниз. Удаляют сильно растущие ветки. Так формируют
первый ярус дерева. Пальметта может быть одно- и многоярусная (до 4-5 в
южных районах). Другие ярусы формируют, как и первый.
Рис.4. Формирование пальметты
Рис.5. Пальметта «ведущее знамя» (маршанд)
Когда центральный проводник и боковые ветви займут отведенное им место,
новые верхушечные побеги целиком удаляют и постоянно обрезают
последующие приросты. Далее, в период плодоношения, проводят
прореживание обрастающих веточек. Саженцы для пальметты выращивают на
карликовом подвое и сажают в ряду на расстоянии до 1,5-2 м.
В настоящее время для конструкции промышленного сада в Нечерноземной
зоне, в том числе и на Северо-Западе, признана целесообразной сплошная
крона ряда, имеющая в поперечном сечении форму усеченной пирам иды с
шириной у основания 2-2,5 м, в верхней части – 1,5-2 м при
высоте 2,5 м. Соотношение между высотой кроны и свободным расстоянием
между рядами должно быть 1:1 и постоянно поддерживаться.
Выбор системы формирования крон деревьев и типа сада определяется
задачами и возможностями хозяйства, климатическими особенностями
района, микроклиматом на участке (сад на склонах, в низинах и т. п.).
Зависит схема уплотнения посадок и тип системы формирования крон и от
сортовых особенностей. Кроны сортов, обильно плодоносящих на кольчатках
2-5-летней древесины, с хорошей пробуждаемостью почек и слабым
ветвлением требуют лишь минимального прореживания, они сами по себе
хороши, и надо следить лишь за нормальным ежегодным приростом, усиливая
его, если требуется. Эту группу сортов рекомендуется культивировать в
виде лидерной объемной кроны или пальметт.
В основном только прореживание требуется и для сортов с хорошей
пробуждаемостью почек и высокой побегообразовательной способностью. Их
побеги укорачивать не рекомендуется, если прирост в норме. У
определенной группы сортов наблюдается тенденция к переносу зоны
плодоношения на периферию кроны и пониклости ветвей (это же наблюдается
с возрастом у плодоносящих деревьев почти любого сорта). Такие сорта
рекомендуют для широкорядных уплотненных посадок
с полусферической
кроной. Они легче поддаются и стелющимся формировкам.
Особую группу составляют сорта с плохой пробуждаемостью почек, с
оголением ветвей кроны. Их ветви следует отгибать, переплетать. К ним
применяют летнюю обрезку для предотвращения образования
«слепых» почек на ветвях и побегах.
