В Нечерноземной зоне страны животные часто
заболевают от скармливания зеленой массы, соломы и зерновых отходов
посевной гречихи. Это
заболевание выражается главным образом в
появлении у них кожной сыпи (гречишная сыпь, фагопириам ). При
кормлении гречихой заболевают преимущественно овцы и свиньи, реже
лошади и крупный рогатый скот, причем преимущественно животные с
непигментированной кожей или пестрой масти с белыми пятнами на коже.
Установлено к тому же, что наиболее сильное воспаление кожи у животных
наблюдается в солнечную погоду, на непигментированных участках с малым
количеством шерсти (уши, веки, вымя, соски, спина и др.). При легких
случаях отравления у животных появляются покраснения, не значительное
припухание непигментированных участков кожи, сопровождаемое сильным
зудом, они возбуждены, беспокойно бегают взад и вперед. При сильной
степени отравления на коже животных развивается везикулярная экзема.
После лопания везикул образуются мокнущие участки и корки. Во многих
случаях у заболевших животных имеет место паралич, расстройство
пищеварения, отек легких, расстройство сердечной деятельности. В ряде
случаев при тяжелой степени отравления гречихой у животных наступает
смерть. Наблюдались случаи, когда при скармливании животным гречишной
соломы у них выпадала шерсть. Это особенно важно для хозяйств
Нечерноземной зоны, выращивающих овец, шерсть которых служит важным
источником их дохода.
В качестве профилактики необходимо проводить следующие мероприятия:
не скармливать животным с непигментированной
кожей гречиху (зеленую массу, солому и отходы крупяной промышленности)
в солнечные дни;
гречишную солому, мякину и отходы крупяной
промышленности скармливать в небольших количествах и в основном осенью
и зимой;
при появлении на коже у животных токсикозов
отказываться от скармливания им гречихи (зеленой массы и других кормов).
