Выращивание рассады цветной капусты (часть 1)

Для получения раннего урожая цветную капусту выращивают из горшечной рассады.

Горшечная рассада имеет преимущества по сравнению с безгоршечной: при посадке на постоянное место почти полностью сохраняется корневая система, растения безболезненно приживаются. Улучшается питание в первый период после высадки рассады в грунт.

У безгоршечной рассады цветной капусты в фазе от трех настоящих листьев при ее выемке из почвы сильно повреждаются корни. Растения такой рассады приживаются в открытом грунте 10-15 дней. При выращивании в торфяном грунте, тщательной выборке сеянцев рассады из предварительно политого грунта срок приживания сокращается до семи дней. Урожай цветной капусты, выращенной из безгоршечной рассады, из-за ослабленности растений, повреждаемости и выпадов снижается, а сроки первых сборов наступают на 10-15 дней позднее.

Перед посевом семена цветной капусты обязательно калибруют и высевают отдельными фракциями. Крупные семена повышают урожайность головок до 30%. Для обеззараживания от вирусов и грибов перед посевом семена необходимо протравить раствором формалина (1 : 300), опудрить ТМТД (8 г на 1 кг семян) или выдержать 1 ч в соке чеснока (разбавленного в трех частях воды).

Перед протравливанием можно семена засыпать в марлевые мешочки и прогреть в течение 20 мин водой, нагретой до 50°. Затем их охлаждают, опустив в холодную воду, подсушивают, рассыпав тонким слоем на бумаге, и обрабатывают ТМТД.

Замачивание семян капусты в растворе микроэлементов (бора – 0,03%, марганца – 0,05%, молибдена – 0,1 %) также повышает урожайность и улучшает качество головок.

Основной составной частью питательных горшочков является торф. Для изготовления питательных горшочков наиболее пригоден низинный, нормально-зольный торф (зольность – 6-12%), со средней степенью разложения растительных остатков (не выше 40%). Если кислотность (рН) торфа 6,0-6,5, то при изготовлении питательных смесей для выращивания рассады цветной капусты известкование не требуется. При более высокой кислотности торфа его необходимо нейтрализовать. В зависимости от типа торфа дозы извести (при содержании в СаСО₃ – 60% СаО) для нейтрализации следующие: верховой (рН 3,2-2,6) – 25-30 кг на 1 т торфа, переходный (рН 4,2-3,4) – 15-20; низинный (рН 5,5-4,8) – 7-10 кг на 1 т торфа.

Известкование торфа проводят не менее чем за две недели до изготовления горшочков. Нельзя допускать пересыхания торфа, его влажность должна составлять 50-70%. Для улучшения аэрации торфяной питательной смеси на 3 части торфа добавляют 1 часть древесных опилок и 0,2 части песка. Перегной и дерновая земля слишком уплотняют питательную смесь и могут быть переносчиками килы. В опилки за один-два дня до изготовления горшочков вносят 1-1,5 кг/м³ аммиачной селитры (в 1 м³ опилок 100 ведер). Это связано с тем, что бактерии, разрушающие целлюлозу опилок, нуждаются в больших количествах минерального азота и могут поглотить весь запас минерального азота из питательных горшочков. Для склеивания питательной смеси и стимуляции микробиологических процессов в торфяную массу добавляют 1 часть свежего коровяка, разведенного водой (1 : 1).

Хорошим составом почвы для выращивания рассады цветной капусты является смесь равных частей дерновой, перегнойной и торфяной земли. При повышении в смеси количества перегнойной земли до 60-70% в нее следует добавлять 4-5% чистого речного песка.

Горшочки для выращивания рассады цветной капусты изготовляют также из смесей следующего состава: 75% выветрившегося низинного торфа, 20 – дерновой земли и 5% коровяка; 60% низинного торфа, 20 – перегноя. 15 – дерновой земли и 5% коровяка; 75% выветрившегося торфа, 20 – конского несоломистого навоза и 5% коровяка; 50% дерновой, 45 – перегнойной земли и 5% коровяка.

Коровяк добавляют во все почвенные смеси как связывающий материал. Однако количество его не должно превышать 5-7% общей массы смеси. Большое количество коровяка сильно цементирует стенки горшочков и делает их непроницаемыми для корней растений.

Во все составы питательных почвенных смесей добавляют полное минеральное удобрение и известь. В среднем на 1 м³ смеси вносят: аммиачной селитры – 1,5-2,0 кг, суперфосфата – 2,0-3,0 кг, хлористого калия – 0,6-0,8 кг и извести – 2,5 кг.

Рекомендуется в состав питательной смеси добавлять микроэлементы: бора в форме буры – 10 г/м³, меди в форме пиритного огарка – 50-100, сернокислого марганца – 10-15 г/м³.

 

Часть     1     2     3