Питание паразитных, полупаразитных, сапрофитных
и насекомоядных растений
Паразитами
называются растения, поселяющиеся на других растениях и обладающие
способностью питаться готовой органической пищей; сапрофиты живут на
мертвом органическом субстрате и питаются разлагающимися продуктами.
Большая часть этих растений или совсем не имеет хлорофилла в своих
клетках, или же обладает слаборазвитым хлорофиллоносным аппаратом и
лишь частично ассимилирует углерод из воздуха.
Опасным паразитом, живущим на клевере и люцерне, а также на льне,
крапиве, иве, хмеле и на других растениях, является повилика из
семейства вьюнковых. К паразитам относятся также заразиха и петров крест.
На лугах встречаются полупаразиты – марьянник, погремок, очанка,
мытник. Полупаразитными их называют потому, что,
присасываясь к корням луговых растений своими слаборазвитыми корнями и
высасывая из своих «хозяев» воду и растворенные в
ней соли, они в то же время имеют зеленые листья и обладают
способностью ассимилировать углерод из воздуха. При этом урожай
растения сильно понижается. Борьба с полупаразитами сводится к раннему
скашиванию травы (до образования семян полупаразитов) и к закладке
искусственных лугов с подсевом хороших трав.
К сапрофитным растениям относятся некоторые грибы и бактерии,
обладающие способностью усваивать углерод из мертвых органических
соединений. Среди цветковых растений сапрофитов встречается немного. Из
них можно указать на гнездовку
(Neottia nidus-avis) из семейства орхидей, растущую на перегнойных
почвах наших лесов, и на подъельник
(Hypopitys monotropa) из семейства вертлянцевых, обычный сапрофит
еловых лесов.
Чрезвычайно интересную группу растений представляют насекомоядные
растения, описанные Дарвином.
У нас в водоемах со слабопроточной водой встречаются различные виды пузырчатки
(Urticularia). Это растение плавает в воде, а из воды торчат только
стебли с ярко-желтыми, неправильной формы цветками. Ярко-зеленые
листья, погруженные в воду, многократноперисторассеченные. Корни
отсутствуют. Концы некоторых листьев превратились в своеобразные
пузырьки, немногим превышающие по величине булавочную головку.
Пузырчатка способна питаться самостоятельно, но ее пузырьки на корнях
– ловчие снаряды, по всей вероятности, усиливают питание.
Насекомоядным растением является росянка
круглолистная (рис.1) и росянка длиннолистная
(Drosera rotundifolia и D. longifolia). Они встречаются на торфяных
болотах среди мха сфагнума.
Росянка – мелкое растеньице, имеющее розетку листьев,
превращенных в органы для ловли насекомых. Пластинки листьев покрыты
красными железистыми волосками, выделяющими на концах липкую жидкость.
Опустившаяся на лист мошка прилипает к волоскам, которые пригибаются к
ней и окончательно обволакивают липкой жидкостью, в состав которой
входит фермент пепсин. Через несколько дней от насекомого остаются
только хитиновые части тела, а все питательные органические вещества
растворены и поглощены листом.
Волоски разгибаются, сбрасывают непереваримые остатки насекомого, и
снова лист готов к ловле добычи. При недостатке насекомых листья
росянка зеленеют и растение питается тогда обычным путем.
В тропических странах встречается еще больше насекомоядных растений. В
настоящее время их известно до 500 видов.
Американская венерина
мухоловка (Dionaea muscipula) (рис.1, 4) встречается в
Южной Америке, на болотах, так же как и наша росянка. Она имеет розетку
листьев, не превышающую в диаметре 10 см. Листья ее имеют на концах
пластинки, снабженные по краям зубцами, а посредине находится по шесть
чувствительных щетинок. Пластинка листа состоит из двух створок,
складывающихся, как половинка книги. Стоит насекомому опуститься на
створку листа и прикоснуться к одной из щетинок, как створки сближаются
и краевые зубцы створок заходят друг за друга. Через некоторое время
пойманное насекомое погибает, а тело его переваривается выделяющейся из
особых железок жидкостью, содержащей кислый сок и пепсинообразный
фермент. Продукты разложения всасываются листом.
К насекомоядным растениям относятся лазящие растения – кувшинники
(Nepenthes) (рис.1, 5), а также другие сходные растения тропических
лесов. Длинные черешни их листьев заканчиваются особыми кувшинами,
прикрывающимися слаборазвитой пластинной. Насекомых привлекает сладкий
сок, покрывающий яркоокрашенные скользкие края кувшина. Многочисленные
насекомые соскальзывают в глубину кувшина, как в колодец, и погибают
там в жидкости, находящейся на дне. Выбраться назад насекомое не может
еще и потому, что внутренние стенки кувшина усеяны шипами,
направленными вниз. Тело насекомого переваривается пищеварительными
соками, и продукты усваиваются клетками, находящимися на внутренней
поверхности кувшинов.
