Так получилось, что пришлось мне переехать на новое месть жительства в деревню. А, как известно, в деревне картофель – важная сельскохозяйственная культура,
можно сказать, что основная. Я хочу поделиться собственным опытом,
почему для меня ранний урожай картофеля имеет большое значение.
При выращивании картофеля на одном месте без севооборота земля сильно
истощается и накапливает множество болезней и вредителей. Конечно, в
деревне навоз и древесная зола не дефицит, и заботливые хозяева вносят
их на свои поля каждый год. Но мне достался полностью истощенный
участок с набором всех картофельных болезней.
Нашей семье много картошки не надо. Отвели под нее 2 сотки, с учетом
того что можно будет менять место посадки (решили, что на следующий год
картофель посадим там, где росли тыквы
или арбузы, а потом –
на место пряных трав). Часть земли в первый год засеяли фацелией.
Теперь расскажу об агротехнике, которую я применяю. Семенные клубни
отбираю сразу при выкопке с самых здоровых и урожайных кустов. Причем
беру на семена крупные клубни, а средние и мелкие оставляю для еды. Я
прочитала, что самые вкусные и полезные клубни – мелкие, а у
крупных наиболее полезная часть – только верхняя треть.
Поэтому стараюсь вырастить урожай так, чтобы не было чересчур
крупных клубней, а ранняя выкопка к тому же позволяет избежать
заболеваний.
При посадке крупных клубней вырастают кусты с многочисленными
столонами, на которых развивается большое количество мелких и средних
клубней, что мне и нужно.
Многие огородники стараются копать картофель попозже, в конце августа
– сентябре, надеясь собрать более обильный урожай.
Действительно, каждый дополнительный день вегетации может дать до 10 кг
с сотки. И клубни будут, конечно же, крупнее, чем при ранней выкопке.
Однако выкопанный в поздние сроки картофель бывает поражен болезнями,
теряет товарный вид и плохо хранится. Внутри крупных больных клубней во
время хранения образуются пустоты. Поэтому предпочитаю ранний урожай
картофеля.
Пока картофель цветет, болезни обходят его стороной: оказывается, его
цветки – сильный антисептик. Можно собрать их и высушить в
тени. При ангине,
например, заварить щепотку цветков и полоскать горло.
Помогает. И я подумала: а не поможет ли такой настой и при болезнях
картофеля? Попробовала применить обработки настоем, чередуя с
растворами марганцовки и свежевыжатого сока алоэ.
Эффект оказался
хорошим.
Еще одна проблема – при ранней выкопке картофеля кожица на
клубнях нежная, легко сдирается. Чтобы ускорить ее огрубение, я за 7-10
дней до выкопки обрезаю ботву до уровня почвы. Собираю ее, подсушиваю и
сжигаю. А клубни выкапываю уже готовые к хранению.