Освоение целинных и залежных земель

Еще шло первое десятилетие после окончания Великой Отечественной войны, еще восстанавливалась разрушенная фашистами экономика нашей страны, когда по призыву партии советский народ взялся за решение грандиозной задачи – освоение целинных и залежных земель.

Это был не просто очередной этап в развитии сельского хозяйства Советского Союза и не только еще один рывок вперед нашей экономики в целом. Освоение сурового, а порою агрессивного по своим природным условиям края, прежде почти не заселенного, стало огромным экспериментом в масштабе всей планеты. Изменилась не только нива страны, но и развилась промышленность, на огромных территориях появилась сеть транспортных магистралей, встали новые города и поселки. Коренные перемены произошли и в социальном составе населения, возникли новые очаги науки и культуры.

Целинные земли лежат в зоне так называемого «рискованного земледелия», как еще много лет назад окрестили этот климатический пояс американцы. Поэтому, когда началось их освоение, многие зарубежные, да и некоторые наши специалисты предсказывала, что вся «затея с целиной» неминуемо провалится, так как земли эти не могут давать урожай из года в год, а неурожайных лет должно быть больше, чем урожайных.

Прогнозы зарубежных, в частности американских, ученых не были голословными: именно в США и Канаде в конце XIX и первой трети ХХ века приступили к освоению огромных и несравненно более благодатных по климату степных районов. И проблемы, с которыми столкнулись при этом американцы, были довольно близки проблемам, волновавшим советских специалистов. К тому же трудности в освоении нашей целины были усугублены не только более суровыми климатическими условиями, но и сроками: американцы обживали новые территории почти полвека, мы же планировали освоить земли па площади около 42 миллионов гектаров (это сравнимо с территорией таких стран, как Франция или Испания) за два-три года!

Для освоения целинных и залежных земель в соответствии с постановлением Пленума ЦК КПСС, состоявшегося в феврале-марте 1954 года, были отпущены огромные средства: только за первые пять лет объем капиталовложений составил 37,4 миллиарда рублей. Поднимать целину – в Казахстане, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке – поехала молодежь. На голом месте закладывались поселки, строились элеваторы, протягивались ветки железных и шоссейных дорог.

Суховеи, резкая нехватка влаги, возвратные заморозки ожидали земледельцев. Но капризам климата были противопоставлены строгие научные разработки, позволившие добиться того, чтобы целинные земли отдали людям свои богатства, и результаты не замедлили сказаться. Уже к 1961 году все материальные затраты были не только компенсированы – чистая прибыль от целины составила около трех миллиардов рублей. К 1974 году с целинных земель было получено свыше 500 миллионов тонн зерна, причем зерна, прекрасного по своим технологическим и пищевым свойствам.

Нелишне вспомнить, что хороший по качеству хлеб (а особенно макаронные изделия) можно приготовить только из муки, обладающей полным комплексом так называемых хлебопекарных свойств. Пшеница, выращенная в большинстве районов нашей страны, дает зерно с низкими хлебопекарными свойствами. И для того чтобы получить высококачественную продукцию, к ней надо примешивать муку сильных пшениц. Именно такую пшеницу и выращивают на целине, то есть можно сказать, что целинной пшеницей мы улучшаем хлеб всей страны.


Смотрите также:
Ранние попытки заселения новых районов
Пшеница, как продовольственная культура
Сорта пшеницы
Предел урожайности, или повышение урожайности пшеницы