Удивительный мир растений

Значение растительного мира в жизни человека и животных

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА

Хранение цветов

Помидоры

Грибы

Ядовитые растения

Ягодные растения

Статьи на разные темы

 

 

 

 

Семейство рутовые

Семейство рутовые (Rutaceae) получило название от дикорастущего на юге травянистого ядовитого эфиромасличного растения – рута пахучая (Ruta graveolens) (рис.1).

семейство рутовые
Рис.1. Рутовые.
I – рута: 1 – часть растения; 2 – цветок; 3 – цветок в разрезе; 4 – диаграмма; II – апельсин: 1 – цветущий побег; 2 – цветок в разрезе; 3 – диаграмма цветка: 4 – разрез плода.

К этому семейству относятся также ценные вечнозеленые деревья, образующие род цитрусовых (Citrus), культура которых широко распространена в бывшем СССР, главным образом в Закавказье. Листорасположение у цитрусовых очередное; листья бывают сложные и простые. Черешки часто крылатые с сочленением, пластинки овальные, заостренные. Листья обычно голые, с многочисленными просвечивающими железками, наполненными эфирными маслами. Цветки располагаются в пазухах листьев, чаще одиночно. Они душисты, имеют 3-5 сросшихся чашелистиков и белые или розоватые лепестки (4-8). Тычинок много, пестик один с многогнездной завязью и заметным столбиком. Плод – померанец, то есть особого строения ягода с окрашенным в оранжевый или желтый цвет внеплодником, имеющим многочисленные эфироносные вместилища; под внеплодником располагается рыхлый, белый межплодник а за ним внутриплодник, разделенный пленчатыми перегородками на несколько гнезд, заполненных сочной тканью, состоящей из разросшихся волосков (мешочков), отходящих от внутренней стороны стенка плода. Сочная мякоть окружает семена, число которых различно (3-4). Часто встречаются партенокарпические плоды, лишенные семян. Плоды цитрусовых питательны, богаты сахаром, витаминами и лимонной кислотой.

К цитрусовым относятся апельсин (Citrus sinensis) (рис.1, II), мандарин (С. reticulata), лимон (C. limon), грейпфрут (С. paradisi), померанец (С. aurantium) и др.

Из других растений семейства рутовых отметим ясенец (Dictamnus caucasicus), встречающийся в лесах Кавказа, в Средней Азии и кое-где в степях европейской части бывшего СССР. Он обильно покрыт железистыми волосками; в тихую жаркую погоду выделяет эфирные масла, которые вспыхивают от зажженной спички. Амурское бархатное дерево (Phellodendron amurense), дающее ценную древесину и пробку, используемую как заменитель пробки пробкового дуба, относится также к семейству рутовых.


Смотрите также:
Цитрусовые растения
Плод некоторых растений
Гомеопатические препараты из растений, животных и минералов
Семейство липовые

 



 

 

семейство рутовые (rutaceae)

Rambler's Top100