Стебли деревьев (стволы) достигают часто
громадной толщины. В стволе дерева (яблони, груши, липы и др.) уже в
самом раннем возрасте происходит слияние сосудисто-волокнистых пучков и
образование сплошной древесины и сплошной коры. В середине стебля
дерева первого года жизни находится сердцевина, состоящая из основной
ткани с ее характерными паренхимными клетками, снабженными
межклеточными пространствами. Клетки сердцевины к зиме заполняются
запасными питательными веществами. Сердцевина окружена первым годичным
слоем, состоящим из первичной и вторичной древесины. В состав древесины
входят разнообразные сосуды и трахеиды, служащие для поднятия воды.
Кроме того, в древесине имеются волокнистого строения толстостенные
клетки механической ткани, – клетки древесной паренхимы и
клетки сердцевинных лучей. К осени клетки паренхимы и сердцевинные лучи
заполняются запасными питательными веществами.
Первый
годичный слой древесины окружен кольцом камбия, кнаружи от
которого располагается кора, состоящая из двух частей: внешняя ее часть
называется первичной корой, а внутренняя – вторичной. В
состав первичной коры входит кожица (эпидермис), заменяющаяся вскоре же
пробковой тканью, паренхимные клетки, заполняющиеся к осени запасными
питательными веществами, и самый внутренний слой первичной коры
– эндодерма,
или крахмалоносное влагалище, содержащее в своих
паренхимных клетках крахмал. В состав вторичной коры, кроме паренхимных
клеток, входят ситовидные трубки (с сопровождающими клетками) и волокна
механической ткани – толстостенные
лубяные волокна.
Осенью и зимой камбиальные клетки не делятся, а весной начинается
усиленное деление клеток камбия. Отделившиеся внутрь от камбия клетки
превращаются в тонкостенные сосуды с большими просветами. Летом камбий
образует более узкие, но толстостенные клетки древесины.
Второй
годичный слой древесины, окружающий первый годичный слой,
резко
отличается от последнего, так как весной камбий откладывает
тонкостенные сосуды с крупными просветами; в следующем году –
третий годичный слой, также резко отделенный от второго, и т. д. Таким
путем возникают характерные для ствола годичные слои, или кольца
древесины, по которым на пне любого ровно срезанного дерева можно
сосчитать число лет его жизни. Широкие кольца соответствуют
благоприятным годам жизни, узкие – неблагоприятным.
Годичные слои древесины видны на каждой ветви. Их хорошо можно
рассмотреть в микроскоп (рис.1).
Рис.1. Строение стебля
липы. Стебель
трехлетней липы: а – пробковая ткань и кожица; б
– клетки первичной коры; в – лубяные волокна; г
– ситовидные трубки; д – камбий; е, ж, з
– 1, 2, 3-й годичные слои древесины; и –
сердцевина, к – первичный сердцевинный луч; л –
вторичный сердцевинный луч.
В сторону вторичной норы откладываются клетки камбия, превращающиеся в
различные элементы вторичного луба. Однако последние нарастают
медленнее, и в них незаметны границы между осенними и весенними
клетками. Кора не утолщается чрезмерно еще и потому, что снаружи у
старых деревьев она все время слущивается вследствие образования все
новых и новых прослоек пробковой ткани, в результате чего возникает
корка, сбрасывающаяся с поверхности коры.
На поперечных срезах ствола дерева видно, что как древесина, так и кора
по радиусам круга пронизаны сердцевинными
лучами, в которых осенью
можно обнаружить запасы питательных веществ. Передвижение веществ в
горизонтальном направлении происходит по сердцевинным лучам. Первичные
сердцевинные лучи начинаются от самой сердцевины, а вторичные берут
начало в последующих годичных кольцах. Сердцевинные лучи также
развиваются из камбия.
В стволе старых деревьев часто возникает дупло. Последнее
нельзя
смешивать с ядром
древесины, образующимся у дуба, ясеня и у некоторых
плодовых деревьев. Древесина ядра состоит из мертвых клеток и
отличается темным цветом и особенно ценится в столярном деле. По ядру
древесины соки не передвигаются, так как сосуды оказываются
закупоренными тиллами,
то есть выростами клеток примыкающими к сосуду и
врастающими в полость последнего. Восходящий ток жидкости идет у
деревьев по заболони,
то есть по более светлой и молодой древесине,
расположенной между ядром и камбием.
Особенности строения стебля хвойных растений заключаются в том, что
древесина их лишена сосудов и состоит главным образом из трахеид с
крупными окаймленными порами.
