Овощеводство защищенного грунта является очень
перспективной отраслью сельского хозяйства. В защищенном грунте имеются
большие возможности создания оптимальных условий для бесперебойного
роста и развития растений, повышения их фотосинтетической активности и,
следовательно, для получения более высоких урожаев в любое время года.
По мере совершенствования технологии производства овощей в защищенном
грунте, более полной механизации процессов выращивания растений вплоть
до автоматизации регулирования температурного режима, влажности почвы,
воздуха и других факторов, внедрения в производство новых, более
урожайных сортов и гибридов средние урожаи заметно повысились, а
себестоимость продукции снизилась.
Если, в 1968-1969 гг., средние по стране урожаи помидоров в зимних
теплицах не превышали 5 кг/м2, а в весенних со
стеклянной кровлей
– 5,4 кг/м2 и лишь в Эстонии и
Белоруссии в остекленных
весенних теплицах они достигали 8,5-10 кг/м2; в
настоящее время бригады
многих овощных фабрик и совхозов-комбинатов получают по 20-23 кг/м2
помидоров в зимне-весеннем обороте и по 10-13 кг/м2
в осенне-зимнем.
Основными элементами микроклимата в условиях защищенного грунта
являются температура,
влажность
и свет.
Два первых фактора в защищенном
грунте можно регулировать.
В зависимости от последнего необходимо выбирать тип культивационного
сооружения, культуру и сорта для выращивания в разные периоды года.
На территории СНГ, как и в других странах, расположенных в северном
полушарии, сумма солнечной радиации убывает от южных районов к
северным. Еще большие различия между югом и севером существуют по
притоку фотосинтетической
активной радиации (ФАР) в декабре, январе.
Если на юге (Нахичевань, Ленинакан, Ташкент, Чарджоу, Душанбе)
среднемесячная сумма радиации в это время понижается до 4,1-5,7
ккал/см2 против 20,0-21,1 в июне, июле, то на
севере непрерывная ночь,
в Архангельске среднемесячная сумма радиации составляет 0,1-0,2
ккал/см2, а в июне, июле – 13,3-13,5
ккал/см2. Следовательно,
на севере зимой дольше приходится давать электрическое освещение в
теплицах, чем на юге, а на юге для предотвращения перегрева растений в
июне, июле (до 90 тыс. лк) приходится искусственно снижать температуру
в теплицах или прекращать выращивание растений.
Учитывая большие географические различия в солнечной радиации и
напряженности ФАР в декабре – январе, территория СНГ
разделена на семь световых зон (Ващенко, 1972, 1974, 1977) (см.табл.).
С помощью люксметра, актинометра или используя данные ближайшей
актинометрической станции, можно определить, к какой световой зоне
относится данная местность.
Световые
зоны на территории СНГ по притоку ФАР в теплицы за
декабрь, январь
Для выращивания рассады помидоров в зависимости от сорта, гибрида
требуется сумма ФАР 1880-2200 кал/см2 с
интенсивностью света
0,080-0,084 кал/см2/мин, а от высадки рассады (с
крупными бутонами) до
начала созревания плодов – соответственно 6000-7000 кал/см2
и
0,10-0,12 кал/см2/мин. Исходя из приведенных
показателей, рассаду
помидоров на постоянное место в теплицы для зимне-весенней культуры при
естественной ФАР в I и II световых зонах можно высаживать в конце
февраля – начале марта, в III и IV – в первой
половине февраля, в V – в конце января, в VI – в
середине января и в VII зоне – в начале января.
