Удивительный мир растений

Значение растительного мира в жизни человека и животных

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА

Хранение цветов

Помидоры

Грибы

Ядовитые растения

Яблоневый сад

Ягодные растения

Статьи

Статьи на разные темы

 

 

 

 

Роль яблоневого сада

Роль яблоневого садаВажную роль в осуществлении Продовольственной программы играет индивидуальное и коллективное садоводство, которое служит дополнительным источником производства фруктов. Для улучшения питания рабочих и служащих на предприятиях и в учреждениях создаются подсобные хозяйства. Редко такие хозяйства обходятся без посадки яблони. Но для того, чтобы вырастить яблоню, получить и сохранить плоды, нужно знать биологию культуры, реакцию ее сортов на почвенно-климатические и погодные условия, уметь применять прогрессивные методы ухода за садом. В последнее время значительно возросли площади садов и увеличилось количество садоводов.

Человек начал проявлять заботу о садах и выращивать яблоню не менее 5 тыс. лет тому назад. Люди хорошо знали и ценили яблоню, ревниво охраняли ее насаждения. Садовников почитали, как особо одаренных. Еще древнеримский поэт Вергилий обучал своих учеников стихосложению и уходу за плодовыми деревьями. Широкому распространению садов способствовали монастыри. Уже в 1051 году при Ярославе Мудром был заложен сад в Киево-Печерском монастыре. В ХVI веке путешественники свидетельствовали, что Москва окружена садами. При Петре I усиленно занимались озеленением новой столицы Санкт-Петербурга: закладывали сады (Аптекарский, Летний), питомники, где выращивали отечественные и зарубежные сорта. Выписывали из-за рубежа и садовников, которых пугала русская стужа, и они воздвигали для яблонь теплицы. Сады такие существовали для избранных горожан. Сельское население единолично занималось садоводством в основном в поместьях. Яблоки представляли на выставках, и их качество заслуживало наград.

Яблоня очень пластична и широко распространена. Она сейчас имеет такое же значение среди плодовых, как пшеница среди зерновых культур, капуста и картофель среди овощных, подсолнечник среди масличных культур.

В плодах яблони содержатся многие необходимые нам элементы питания. Наряду с сахарами (5-14%) в них имеются соли железа, натрия, марганца, калия, фосфора, кальция, лимонная, салициловая, борная и другие кислоты (0,1-2%), большое количество аскорбиновой кислоты – противоцинготного витамина С (до 30 мг /100 г), каротин, витамины В, Р, пектиновые вещества, эфирные масла, клетчатка и другие минеральные и биологически активные вещества. Яблоки необходимы человеку при многих заболеваниях (кишечных, сердечно-сосудистых, подагре, ожирении).

Яблоня отличается самой высокой урожайностью из всех плодовых и ягодных культур. Если заглянуть в недалекую историю, то например, в совхозе «Скреблово» Лужского района Ленинградской области получена рекордная на Северо-Западе РСФСР урожайность яблок сорта Антоновка обыкновенная – 63 т/га. В специализированных совхозах Северо-Запада страны средняя урожайность достигает 9-15 т/га.

В Северо-Западном районе яблоневые сады составляют 88% общей площади садов. Садоводство развивается по пути концентрации и специализации, исключаются раздробленные насаждения; специализированные совхозы дают 70% общего объема продукции. Рентабельность производства плодов составляет 66%, что выше, чем в Волго-Вятском и Центральном районах Нечерноземной зоны РСФСР. В совхозе «Скреблово» рентабельность производства яблок до суровой зимы 1978/79 года составляла 89%, а в совхозе «Ушицы» Псковской области – 100% при урожайности 9,2 т/га. Результаты могли бы быть более существенными при использовании в полной мере природных, экологических и организационных факторов.

Для дальнейшего развития промышленного садоводства надо прежде всего механизировать основные работы по закладке сада и уходу за ним: плантаж, разбивку участков и посадку деревьев, обрезку; внедрить поточный способ уборки плодов с помощью разгрузочно-погрузочных и транспортных средств.

Яблоня широко распространена в Российской Федерации и других странах. Это объясняется ее зимостойкостью, долговечностью, урожайностью. При соответствующем подборе сортов ее можно успешно выращивать в Ленинградской, Вологодской, Архангельской областях, в Республиках Карелии и Коми.

Для успешного выращивания яблоневого сада необходим умелый подбор сортов. Немало новых зимостойких, витаминных, высокопродуктивных сортов выведено и испытано в различных районах Северо-Запада. Внедрив их в производственные насаждения, можно осуществить круглогодовое потребление свежих яблок. Но нельзя, однако, забывать о необходимости иметь современные плодохранилища.

Для промышленного садоводства, зародившегося в условиях Северо-Запада в 30-е годы ХХ столетия, благоприятны Псковская, Калининградская и Ленинградская (юго-западные районы) области, где и расположены насаждения специализированных совхозов. Большая часть территории пригодна для любительского и приусадебного садоводства, а также для промышленного выращивания ягодных культур и высокозимостойкого мелкоплодного сортимента яблони. В Северном и Северо-Западном районах имеются также микрорайоны с благоприятными почвенно-климатическими условиями для выращивания и крупноплодных сортов. Так, в Мурманской, Архангельской, Вологодской областях, северо-восточных районах Ленинградской области и Республики Коми, по данным обследования Ленинградской плодоовощной опытной станции, деревья яблони доживали до 40 и даже до 100 лет.

Критически суровая зима 1978/79 года внесла существенные изменения в сортимент имеющихся насаждений и намечаемых будущих посадок. При освоении новых территорий, где ранее не сажали яблоневых садов, целесообразно для посадок выбирать прежде всего устойчивые сорта, пусть даже в ущерб качеству плодов. Самые зимостойкие среди сортов яблони – мелкоплодные. Хотя их яблоки и не так вкусны, но деревья рано начинают плодоносить, ежегодно дают обильные урожаи. Плоды богаты биологически активными веществами и хороши для переработки. Для каждого микрорайона должны быть подобраны определенные сорта.

Растет население промышленных районов зоны, ширится армия садоводов, объединенных в садовые товарищества возрастает потребность в посадочном материале. Все новые и новые массивы брошенной земли осваивают садоводы-пионеры, преобразуют в цветущие сады непригодные, заболоченные участки.

Созидательная работа садовода приносит людям радость, эстетическое наслаждение и материальные блага.


Смотрите также:
Работы в августе
Уход за крушиной

 



Объемные и плоские буквы "Арт-Рекус".

 

 

яблоневый сад

Rambler's Top100