Цветная капуста в повторной культуре и как уплотнитель

Нами совместно с овощеводом В. Н. Кузнецовым определены для условий Московской области лучшие сорта цветной капусты для возделывания в летний период в повторных посадках после лука-батуна, укропа на зелень, салата, редиса и других зеленных культур. Рассаду цветной капусты из рассадника открытого грунта в возрасте 40-45 дней высаживали в конце мая-первой половине июня; в зависимости от срока уборки лука-батуна, укропа, салата, редиса и других культур.

Опыты и практическая проверка показали, что выращивание в повторных посевах таких высокоурожайных сортов, как Гарантия, МОВИР 74, Отечественная, может значительно увеличить выход овощей с единицы площади и удлинить сроки его поступления из открытого грунта. Урожайность составляет 1,5 кг/м².

При выращивании повторной культуры посевом семян в открытом грунте урожайность цветной капусты в зависимости от сорта в Подмосковье достигает 1,2 кг/м².

Опытный овощевод всегда имеет запас рассады цветной капусты на рассадной грядке, которую высаживает на освободившихся грядках (участках) огорода.

Заслуживает также внимания опыт огородников-овощеводов Подмосковья, Прибалтики и других районов страны по выращиванию цветной капусты как культуры-уплотнителя.

На небольших участках с помощью подбора различных сортов белокочанной и цветной капусты можно выращивать и получать дополнительный урожай цветной капусты. Например, в первой половине мая по схеме 70х30 см или 60х30 см высаживают горшечную рассаду цветной капусты, а по схеме 70х70 или 60х60 см (здесь же, на этой грядке и в этих же рядках) в конце мая высаживают горшечную рассаду поздних сортов капусты (Московская поздняя, Амагер и др.). В конце июня – начале июля, когда убирают урожай (до 0,8-1,2 кг/м²) цветной капусты (в этом случае растения полностью удаляют с грядки), растения поздней капусты только начинают набирать полную силу в формировании розетки листьев. Рыхление, полив, подкормки создают благоприятные условия для дальнейшего роста слегка угнетенных в первый период жизни растений поздней капусты. Овощеводы-любители используют посадки цветной капусты в уплотнении зеленных и многих других овощных и плодовых растений.

Установлено, что при некоторых совмещенных посевах овощных культур эффективно используются особые защитные свойства отдельных видов овощных растений. Например, при выращивании капусты и цветной капусты с картофелем и помидорами значительно уменьшается распространение самой губительной болезни этих культур – фитофторы. Таким образом, уплотненная посадка растений цветной капусты в междурядьях картофеля или помидоров дает двойной эффект: получают дополнительный урожай цветной капусты и улучшаются условия выращивания картофеля и помидоров. При уплотнении цветной капусты сельдереем (его запах отпугивает капустную муху) почти исключены случаи повреждения ее этим вредителем.

Уплотняют цветную капусту редисом, листовым салатом, укропом, высевая их в междурядье (через одно) в две строчки (между строчками 10-15 см).


Смотрите также:
Капуста
Капуста кольраби (выращивание)
Выращивание рассады цветной капусты (часть 1, 2, 3)
Посадка (посев) цветной капусты
Доращивание цветной капусты
Вредители и болезни цветной капусты