Удивительный мир растений

Значение растительного мира в жизни человека и животных

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА

Хранение цветов

Помидоры

Грибы

Ядовитые растения

Ягодные растения

Статьи

Статьи на разные темы

 

 

 

 

Капуста кольраби (выращивание)

Капуста кольраби (выращивание)Капусту кольраби у нас в основном выращивают огородники-любители, так как многие считают этот корнеплод несерьезным. Семена капусты для рассады сею в большую кастрюлю в первых числах марта на глубину 1,5-2 см в предварительно подготовленную почву. С появлением первого настоящего листочка сеянцы пикирую в миски с расстоянием 3-5 см, заглубляя до семядолей. Поливаю через день, так как более частый полив приводит к заболеванию черной ножкой.  

В открытый грунт рассаду высаживаю в мае, стараюсь сажать вечером, чтобы горячее солнце ей не повредило. Расстояние между растениями 30-35 см. В лунку глубиной 7-8 см насыпаю 2 ст. ложки древесной золы и поливаю теплой водой. Перед высадкой (за сутки) рассаду поливаю, чтобы при пересадке на корнях осталось как можно больше почвы.

Кольраби довольно неприхотливое растение, отличается устойчивостью ко многим вредителям и заболеваниям и вполне успешно может расти даже в северных районах, благодаря своему быстрому созреванию. Капуста хорошо приживается и в тени деревьев и на солнце. Стеблеплод начинает формироваться в фазе 7-8 листьев. Окучиваю за весь вегетационный период всего один раз, при этом подгребаю к стеблю землю так, чтобы она не касалась утолщения. Постоянно рыхлю ряды и междурядья. Всё это позволяет получать сочные, нежные корнеплоды. Ведь даже сердцевина капусты кольраби нежная и сочная, очень приятная на вкус.

Кольраби хорошо растет рядом с луком. Лучшие предшественники – морковь, томат, тыква, кабачки, горох.

Через 20 дней после высадки в открытый грунт подкармливаю капусту кольраби раствором куриного помёта (1:20), повторная подкормка – через 2 недели.

К съёму кольраби приступаю в конце сентября – середине октября, то есть через 80-100 дней после посадки, когда диаметр корнеплода достигнет 7-10. Выдёргиваю корнеплоды вместе с корнями, складываю с кочерыгами и присыпаю песком. Храню в прохладном месте.

В пищу употребляем утолщённый стебель, на котором размещаются листья с длинными черешками. Лучше всего молодые и мелкие корнеплоды. По вкусу они напоминают капустную кочерыжку, но значительно сочнее и слаще. Кольраби является отличным мочегонным, а также очищающим кишечник человека от шлаков средством. Капуста кольраби способствует снятию резких воспалений в кишечнике и желудке, понижению давления, вообще, оздоравливает весь организм. Недаром в некоторых странах её называют ананасом на грядке.

Л. Коган, огородник-любитель (г. Кишинев)




Смотрите также:
Капуста
Выращивание рассады цветной капусты (часть 1, 2, 3)
Посадка (посев) цветной капусты
Цветная капуста в повторной культуре и как уплотнитель
Доращивание цветной капусты
Вредители и болезни цветной капусты

 



Керамическая и кафельная плитка купить кафель.

 

 

выращивание капусты кольраби

Rambler's Top100